Pêche et cultures marines
Le domaine des produits de la mer (pêche maritime, aquaculture, transformation et commercialisation des produits de la mer ) emploi 9500 personnes sur la façade Sud-Atlantique qui abrite les deux bassins conchylicoles majeurs que sont Marennes-Oléron et Arcachon. La flotte de pêche Sud-Atlantique s’élevait à 540 navires en activité en 2018. Ce sont un peu plus de 2700 marins-pêcheurs professionnels français et ressortissants européens qui ont travaillé en 2018 à bord des navires de pêche de la façade Sud-Atlantique. La Nouvelle-Aquitaine est la première région conchylicole en Europe ; elle englobe les deux bassins ostréicoles majeurs de Marennes-Oléron et Arcachon et génère un chiffre d’affaire de 300 millions d’euros. Grâce à la contribution de la façade Sud-Atlantique, la France est le premier producteur ostréicole européen (plus de 80% de la production ostréicole européenne).