Les produits de la mer : un secteur majeur de la façade Sud-Atlantique
Les produits de la mer : un secteur majeur de la façade Sud-Atlantique
Le domaine des produits de la mer — pêche maritime, aquaculture, transformation et commercialisation — emploie environ 9 500 personnes sur la façade Sud-Atlantique, qui se distingue par l’importance de ses activités de pêche et de conchyliculture.
Une flotte de pêche diversifiée
La flotte de pêche Sud-Atlantique comptait 540 navires en activité en 2018, avec une importante activité de petite pêche et de pêche côtière le long du littoral régional, ainsi qu’une pêche au large pratiquée notamment par les unités hauturières immatriculées à Bayonne.
Plus de 2 700 marins-pêcheurs professionnels français et ressortissants européens travaillaient cette même année à bord des navires de pêche de la façade. Ils sont représentés par trois comités départementaux des pêches maritimes et des élevages marins — Charente-Maritime, Gironde et Pyrénées-Atlantiques-Landes — ainsi que par un comité régional dont le siège est situé à Ciboure.
Cinq halles à marée et trois organisations de producteurs
La façade Sud-Atlantique compte cinq halles à marée (criées), situées à La Rochelle, La Cotinière, Royan, Arcachon et Saint-Jean-de-Luz-Ciboure.
Trois organisations de producteurs — Pêcheurs d’Aquitaine, FROM Sud-Ouest et l’OP de La Cotinière — regroupent par ailleurs la majorité des armateurs à la pêche.
La Nouvelle-Aquitaine, première région conchylicole d’Europe
La Nouvelle-Aquitaine est également la première région conchylicole d’Europe. Elle abrite les deux principaux bassins ostréicoles français que sont Marennes-Oléron et Arcachon, ainsi qu’une importante filière mytilicole dans le Pertuis Breton.
La filière conchylicole génère un chiffre d’affaires d’environ 300 millions d’euros.
Marennes-Oléron et Arcachon : des bassins ostréicoles majeurs
Grâce notamment à la contribution de la façade Sud-Atlantique, la France est le premier producteur ostréicole européen, avec plus de 80 % de la production ostréicole européenne.
Marennes-Oléron constitue le premier bassin national et européen de production et d’exportation d’huîtres et représente à lui seul environ 35 % de la production nationale.
Selon le Comité national de la conchyliculture, les bassins d’Arcachon et de Marennes-Oléron représentaient ensemble, en 2015-2016, environ 40 % de la production nationale d’huîtres.
Pour en savoir plus, télécharger la fiche Atlas 2024 sur la filière pêche et la production